洛川县海拔较高,平均在800米以上,光照很充足,最大年照可以达到2800小时,昼夜温差大,雨热同季,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征。
2、灵宝红富士
灵宝苹果是
河南省三门峡市
灵宝市
特产,其中最为优质的是“寺河山”苹果,平均海拔1200米以上,被称为“亚洲第一高山果园树”,土层深厚,质地肥沃,而且无污染,全年日照可以达到2400小时,苹果脆甜多汁,口感美味。
3、栖霞红富士
山东烟台的苹果很早已经闻名全国,尤其是栖霞市,是烟台苹果的核心区域,这里位于北纬37°,是种植苹果的黄金地带,
属暖温带季风型半湿润大陆性气候,全年雨量适中,光照充足,雨热同期。土壤矿物质很丰富,产出的苹果营养价值很高,苹果特征是
“秀外慧中、质脆皮薄、酸甜适口、弥久愈香”。
4、新疆阿克苏溏心
在新疆流传着这样一句话,“
吐鲁番的葡萄哈密的瓜,
阿克苏
的苹果人人夸”。阿克苏的苹果大约在汉唐时期便有种植了,由于在天山脚下,用天山冰川雪水灌溉,昼夜温差大,果糖在果品内聚集优异,产生糖分自然凝聚现象,切开后就像蜂蜜结晶体一般。口感上也是独一无二,多汁酥脆,皮薄无渣。
5、临猗苹果
都说山东的苹果比较好吃,其实山西
临猗的苹果也不差,这里的苹果基本上都是大型果,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液丰富。由于种植条件比较优越,这里的苹果种植面积,也达到了100多万亩,生产的苹果除了销售国内之外,主要还出口东南亚和俄罗斯。
6、天水花牛
有人说甘肃苹果是“中国第一”,因为这里的苹果产量非常大,大致可以分为四大苹果产区,陇南苹果,庆阳苹果,天水苹果,平凉苹果,其中以天水的花牛最为有名,可以和
美国
蛇果
、日本富士相媲美。
除了天水花牛之外,平凉的静宁红富士也很有名气,因为甘肃的
气候环境得天独厚,年平均气温8.6℃,年降雨量472.7毫米,昼夜温差大,透风透光好,栽培模式也是效仿日本。
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