「銀座 篝」不只連年獲得米其林指南推薦，更是拉麵迷心中的夢幻名店！店面低調雅致，宛如高級割烹小料理店，卻每天吸引大批人潮排隊，只為一嚐招牌「雞白湯 Soba」的極致濃厚湯頭，口感如法式濃湯般細膩滑順，甚至有人形容像在吃拉麵版蛋黃醬義大利麵，令人一吃上癮。若想升級奢華感，推薦點雞白湯松露 Soba，濃郁香氣與高湯完美融合，滋味更加昇華！除了雞白湯，也有煮干、蛤蜊、牡蠣等清湯口味，以及沾麵可選，每款細節講究、風味層次豐富、湯頭風味各有千秋。無論是拉麵控還是初訪日本的旅人，「銀座 篝」絕對值得列入美食清單！
分店
營業時間
地址
銀座本店
11:00～21:30
東京都中央区銀座6-4-12
六本木 Hills 店
11:00～22:00
東京都港区六本木6-4-1 メトロハット／ハリウッドプラザ B2F
Echika 池袋店
11:00～23:00
東京都豊島区西池袋3-28-14 エチカ池袋
大手町店
11:00～14:30；17:00～21:15
東京都千代田区大手町1-9-2 B1F
鎌倉店
11:30～14:00；17:00～20:00
神奈川県鎌倉市小町2-10-7 ストロール鎌倉
成田機場
7:30～22:00
千葉県成田市古込1-1
LUCUA 大阪店
11:00～23:00
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 B2F バルチカ
神戶三宮
11:30～15:00；17:30～22:305
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-15
台北店
11:30～14:30；17:00～21:00
台北市中山區中山北路二段115巷3弄
圖片來源（從左到右，上到下）：
官方網站、
《樂吃購！日本》記者拍攝、
官方網站、
株式会社アデッソ、
株式会社アデッソ
常見Q&A
1. 銀座篝是哪種類型的拉麵？
主打濃厚的「鶏白湯Soba」，如同法式濃湯般滑順。
2. 店內有英文菜單嗎？
有提供簡單中英文菜單，適合外國遊客使用。
3. 價格範圍大約多少？
一碗拉麵約1,200〜3,300日圓
以上資訊對您有幫助嗎？
作者
《樂吃購！日本》編輯部
《樂吃購！日本》是專為台灣與香港旅客打造的日本在地旅遊資訊平台，由長年居住日本、精通日語與文化的中文編輯、採訪記者與專業導遊組成。我們深入東京、大阪等人氣城市，亦實地走訪地方特色景點，提供第一手日本旅遊、美食、購物、交通、簽證與優惠情報。曾獲 NHK、日本觀光局、地方自治單位等媒體與機構報導或與其合作，具備豐富的第一線採訪與內容製作經驗。編輯部秉持資訊準確、用語親切、設計友善的原則，致力為讀者打造最貼地、實用且值得信賴的日本旅行指南，是規劃行程、認識日本文化的最佳起點！
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